判斷題美味可口是營養(yǎng)均衡的膳食配餐可長期堅(jiān)持的前提。
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編制食譜的要求和注意事項(xiàng)有()。
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膳食應(yīng)滿足人體所需的能量及各種營養(yǎng)素,要求能量和營養(yǎng)素()。
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確定成人每日膳食營養(yǎng)目標(biāo)的方法有()。
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下列說法正確的是()。
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下列對(duì)“食譜”的含義表述正確的有()。
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不同的人體由于()的不同,對(duì)各種營養(yǎng)素的需要量也不同。
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辣味在烹調(diào)中的作用有()。
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下列說法正確的是()。
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下列對(duì)“食譜”含義表述正確的有()。
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()屬于中等體力勞動(dòng)。
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