單項(xiàng)選擇題我國面點(diǎn)制作歷史悠久，利用發(fā)酵技術(shù)制作饅頭源于（）。

A.周朝
B.漢朝
C.唐朝
D.宋朝


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1.單項(xiàng)選擇題具有海派風(fēng)味的是（）。

A.京菜
B.滬菜
C.粵菜
D.閩菜

2.單項(xiàng)選擇題被列入第一批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的有壯族的（）

A.中元節(jié)
B.歌圩節(jié)
C.牛魂節(jié)
D.四月八

3.單項(xiàng)選擇題有“尚滋味”，“好辛香”調(diào)味傳統(tǒng)的是（）。

A.湘菜
B.鄂菜
C.川菜
D.徽菜

4.單項(xiàng)選擇題以下屬于雙重世界遺產(chǎn)的是（）。

A.武陵源
B.武夷山
C.九寨溝
D.武當(dāng)山古建筑群

5.單項(xiàng)選擇題“老童家臘羊肉”是（）的名菜。

A.福建
B.湖北
C.陜西
D.河南