A.四位
B.三位
C.二位
D.任意位
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A.方法誤差
B.偶然誤差
C.過失誤差
D.試劑誤差
A.痢疾志賀氏菌
B.福氏志賀氏菌
C.鮑氏志賀氏菌
D.宋內(nèi)氏志賀氏菌
A.菌毛
B.鞭毛
C.核質(zhì)
D.莢膜
A.消毒是指殺死物體上的所有微生物的方法
B.滅菌是指殺滅物體上所有微生物的方法
C.防腐是指防止或抑制細菌生長繁殖的方法
D.無菌為不含活菌的意思
A.細菌分離培養(yǎng)法包括平板劃線法
B.細菌分離培養(yǎng)法包括傾注平板法
C.細菌分離培養(yǎng)法包括液體培養(yǎng)基接種法
D.純種細菌接種法包括斜面培養(yǎng)基接種法
最新試題
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是（）。
食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。
預包裝飲料酒標簽中凈含量的標示應由（）組成。
不同的食品，抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標示方式。
在對某樣品檢驗結(jié)果的原始記錄進行審核時，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。