在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)合理的前提下，抗生素發(fā)酵過程通入的空氣量與罐容積之比應當是1：1（V/V²分）左右。
抗生素產(chǎn)生菌只能利用溶解于培養(yǎng)液中的氧。通入發(fā)酵罐中的氧并不能全部溶解于培養(yǎng)液中，故抗生素產(chǎn)生菌僅利用通入氧的極小部分。
最新試題
簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
種子培養(yǎng)基有何特點？
發(fā)酵熱
微生物發(fā)酵
補料分批培養(yǎng)
染菌率
發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個要素，即（）、（）、（）。
支原體
轉(zhuǎn)肽酶功能
生物反應器