抗生素產(chǎn)生菌只能利用溶解于培養(yǎng)液中的氧。通入發(fā)酵罐中的氧并不能全部溶解于培養(yǎng)液中，故抗生素產(chǎn)生菌僅利用通入氧的極小部分。
最新試題
簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
如何選擇最適發(fā)酵溫度？
如何防止染菌？
發(fā)酵熱
次級代謝產(chǎn)物
泡沫對發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？
微生物發(fā)酵
發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？
DE值（葡萄糖值）
微生物工程