限制性基質

固態(tài)發(fā)酵

補料分批培養(yǎng)

輻射滅菌法

如何選擇最適發(fā)酵溫度？

發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。

種子培養(yǎng)基有何特點？

生物反應器

發(fā)酵工業(yè)的生產水平取決于三個要素，即（）、（）、（）。

種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現染菌后的處理。