發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。

發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么？

次級(jí)代謝產(chǎn)物

發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素，即（）、（）、（）。

固態(tài)發(fā)酵

泡沫對(duì)發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？

發(fā)酵生長(zhǎng)因子

連續(xù)發(fā)酵

支原體

生理性酸性物質(zhì)