空氣通過過濾器后，其出口空氣中的雜菌量與進(jìn)口空氣中雜菌量之比，稱為該雜菌通過介質(zhì)的穿透率。
相對熱阻是指某一微生物在某條件下的致死時(shí)間與另一微生物在同等條件下的致死事件的比值。
最新試題
自然選育
如何防止染菌？
泡沫對發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？
青霉素鉀
補(bǔ)料分批培養(yǎng)
DE值（葡萄糖值）
微生物發(fā)酵
如何選擇最適發(fā)酵溫度？
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。
種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。