生理性酸性物質(zhì)

染菌率

生物反應(yīng)器

霉菌

發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。

補(bǔ)料分批培養(yǎng)

發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。

次級(jí)代謝產(chǎn)物

簡(jiǎn)述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？

種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。