A.鹽酸
B.乙醚
C.氨水
D.乙醇
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A.溴甲酚紫
B.次甲基藍(lán)
C.酚酞
D.甲基紅一次甲基藍(lán)
A.無(wú)
B.藍(lán)綠
C.藍(lán)黑
D.白
A.K2SO4
B.CuSO4
C.Na2SO4
D.MnO
A.中性或弱堿性
B.酸性
C.弱酸性
D.強(qiáng)堿性
A.鈣鎂的碳酸鹽
B.鈣和鎂的酸式碳酸鹽
C.鈣和鎂的硫酸鹽
D.鈣和鎂的硅酸鹽
A.10%
B.0.2%
C.2%
D.0.1%
A.成反比
B.成正比
C.成對(duì)數(shù)比
D.成幾何級(jí)數(shù)比
A.為分析純
B.為優(yōu)級(jí)純
C.無(wú)砷
D.無(wú)鉛
A.嗜好調(diào)查、優(yōu)劣判定
B.新產(chǎn)品試制或產(chǎn)品改進(jìn)研究
C.品質(zhì)表示和品質(zhì)管理
D.風(fēng)味改進(jìn),綜合評(píng)價(jià)或品評(píng)員訓(xùn)練
A.原料稱量,混合溶解
B.調(diào)整pH值、過(guò)濾
C.分裝容器后滅菌
D.保溫試驗(yàn)
最新試題
下列選項(xiàng)中不屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)意義的是()
鹽酸萘乙二胺法快速測(cè)定亞硝酸鹽含量,顯色生成的偶氮化合物呈()
食品中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)一般應(yīng)進(jìn)行()平行試驗(yàn)。
若測(cè)定正在煎炸的油品,需要從油中取出油炸食品,等待()分鐘后再測(cè)量。
下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較得出結(jié)果的()
食品快速檢測(cè)中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥()
重復(fù)性測(cè)試表征的是測(cè)試的()
農(nóng)殘速測(cè)儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長(zhǎng)為()nm。
食用油中總極性物質(zhì)測(cè)定時(shí),取樣后樣品放在()加熱。
按照檢測(cè)場(chǎng)地分類食品快速檢測(cè)技術(shù)可劃分為哪幾類()