問答題稱取含鋅樣品2.5115g，經(jīng)處理溶解后，移人50mL容量瓶中，加水稀釋至刻度。分別吸取此樣品溶液l0mL置于4只50mL容量瓶中，依次加人0.5ug/mL的鋅標(biāo)準(zhǔn)溶液0.0mL、5.0mL、10.0mL、15.0mL，并稀釋至刻度。測得它們的吸光度依次為0.06，0.18、0.30、0.41，求樣品中鋅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（10-6）。
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5.多項選擇題為了獲得較高的準(zhǔn)確度和靈敏度，所使用的光源應(yīng)（）。
A.能發(fā)射待測元素的共振線，且有足夠的強(qiáng)度
B.發(fā)射線的半寬度要比吸收線的半寬度窄得多，即能發(fā)射銳鄉(xiāng)光譜
C.輻射光的強(qiáng)度要穩(wěn)定且背景小
D.輻射的光一定要是可見光
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比色法葡萄酒中甲醇的測定原理：甲醇經(jīng)氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。
題型：單項選擇題
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是（）。
題型：單項選擇題
營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為：25℃以下（）。
題型：單項選擇題
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由（）組成。
題型：單項選擇題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
題型：單項選擇題
若分光光度計的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應(yīng)使用（）進(jìn)行清洗。
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。
題型：單項選擇題
抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）
題型：單項選擇題
酸堿指示劑一般是（），其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時，指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu)，或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu)，從而引起溶液顏色的變化。
題型：單項選擇題
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。
題型：單項選擇題