瓷質餐具在使用中可磨擦、磕碰。

客人使用信用卡結賬時，服務員應查驗信用卡的（）。

清洗餐具時，將餐具浸入熱水后，應注意將（）朝向外面。

中餐宴會中，為了方便與客人交流，通常將翻譯安排在主人右側座位。

（）需要冰鎮(zhèn)后飲用更好。

值臺服務員在填寫菜單時，應動介紹菜式特點，幫助賓客挑選本餐廳的特色菜，特別是廚師當日推薦的（）菜、（）菜、（）菜。

啤酒素有（）的美稱，為國際上產量最大的飲料酒。

玻璃杯在使用時應拿杯子的（）或（）。

斟茶一律從客人的右邊，按（）方向逐位進行。

為托送方便，我們常使用小圓托盤斟酒和展示飲品。