為客人斟倒第一杯茶應(yīng)按“先（）后（），女士?jī)?yōu)先”的順序用托盤斟。

值臺(tái)服務(wù)員在填寫(xiě)菜單時(shí)，應(yīng)動(dòng)介紹菜式特點(diǎn)，幫助賓客挑選本餐廳的特色菜，特別是廚師當(dāng)日推薦的（）菜、（）菜、（）菜。

啤酒素有（）的美稱，為國(guó)際上產(chǎn)量最大的飲料酒。

多桌中餐宴會(huì)的上菜速度應(yīng)確保協(xié)調(diào)一致，即所有餐桌應(yīng)同時(shí)上菜。

（）需要冰鎮(zhèn)后飲用更好。

清潔餐具和杯具時(shí)應(yīng)準(zhǔn)備的物品有（）。

中餐宴會(huì)中，為了方便與客人交流，通常將翻譯安排在主人右側(cè)座位。

玻璃杯在使用時(shí)應(yīng)拿杯子的（）或（）。

在客人進(jìn)餐的過(guò)程中，在哪些情況下需要為客人提供小毛巾服務(wù)？（）

為客人結(jié)帳時(shí)，服務(wù)員應(yīng)（）。