簡述酒吧防盜管理的措施。

某品牌朗姆酒每瓶成本240元，容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時(shí)，每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi)，零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計(jì)算每杯朗姆酒的成本。

葡萄酒開瓶時(shí)，服務(wù)員應(yīng)充分晃動(dòng)瓶身，動(dòng)作要敏捷、果斷。

簡述酒吧安全防火措施。

簡述酒吧原料采購流程。

酒吧每日工作檢查表包括哪些內(nèi)容?

簡述酒水賬單的作用及內(nèi)容。

簡述酒吧常用的服務(wù)用具有哪些？

適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括（）。

以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求，不正確的有（）。