A.流動(dòng)相為氣體，固定相為多孔性吸附劑
B.流動(dòng)相為氣體，固定相為固定液
C.流動(dòng)相為氣體，固定相為GLC
D.出鋒順序先氣體后液體的氣相色譜
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A.標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液
B.標(biāo)準(zhǔn)酸溶液
C.標(biāo)準(zhǔn)堿溶液
D.標(biāo)準(zhǔn)氫電極
A.食鹽溶解
B.硬脂酸鈉的鹽析
C.CuCl2的水解
D.蛋白質(zhì)的加熱變性
A.離子鍵
B.配位鍵
C.共價(jià)鍵
D.離子鍵及配位鍵
A.有機(jī)酸具有弱酸性
B.與醇作用脫水而生成酯
C.甲酸能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
D.有機(jī)酸遇強(qiáng)氧化劑生成酮
A.2.49798
B.2.4980
C.2.498
D.2.50
最新試題
食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果，通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
乳制品的樣品留樣，要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后（）為止，以供必要的品質(zhì)測定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。
電位滴定法測黃酒中（）時(shí)，PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由（）組成。
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是（）。
食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn)，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。
抽樣檢驗(yàn)時(shí)樣品的抽取十分重要，下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是（）