單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于有機(jī)酸論述不正確的是（）。
A.有機(jī)酸具有弱酸性
B.與醇作用脫水而生成酯
C.甲酸能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
D.有機(jī)酸遇強(qiáng)氧化劑生成酮
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1.單項(xiàng)選擇題三個測定值0.0921、25.64、1.05782相乘，其結(jié)果為（）。
A.2.49798
B.2.4980
C.2.498
D.2.50
2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于精密度的敘述中，不正確的是（）。
A.精密度好，表示分析人員操作技術(shù)好
B.精密度好，表示偶然誤差小
C.精密度好表示分析結(jié)果的準(zhǔn)確度高
D.精密度好，表示分析測試數(shù)據(jù)一致性好
3.單項(xiàng)選擇題質(zhì)量認(rèn)證是（）依據(jù)程序從事的活動。
A.國家
B.行業(yè)主管部門
C.第三方
D.監(jiān)督部門
4.單項(xiàng)選擇題下列（）方法對檢驗(yàn)質(zhì)量評價是最準(zhǔn)確有效的。
A.用不同儀器設(shè)備比對
B.用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)作平行測定
C.不同操作人員的比對
D.與權(quán)威方法比較測定結(jié)果
最新試題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
制備測酒精度試樣時，經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
黃酒中PH值的測定是將玻璃電極和甘汞電極同時浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
題型：單項(xiàng)選擇題
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
電位滴定法測黃酒中（）時，PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由（）組成。
題型：單項(xiàng)選擇題
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標(biāo)示方式。
題型：單項(xiàng)選擇題