宴會(huì)突發(fā)停電時(shí)，應(yīng)立即采取臨時(shí)照明措施，如（）

服務(wù)中遇到客人突發(fā)疾病，處理正確的是（）

中餐宴會(huì)，在客人離席時(shí)，服務(wù)員要檢查臺(tái)面上（）

婚宴主辦者對(duì)飯店提出的要求較高，要求飯店提供精美的食品及最佳的（）。

中餐宴會(huì)結(jié)束后，（）要做檢查。

中餐宴會(huì)服務(wù)中，上水果前應(yīng)撤去酒杯、茶杯和牙簽以外的全部餐具。

客人的輪椅盡量靠墻放置，不要放在人流來(lái)往的過(guò)道。

以下對(duì)兒童客人的服務(wù)，說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

高檔宴會(huì)酒水飲料的收入一般要占到宴會(huì)營(yíng)業(yè)總收入的（）

以下對(duì)中餐宴會(huì)上菜的說(shuō)法正確的是（）