大型宴會為了保證賓主致辭和干杯的順利進(jìn)行，酒水（）

中餐宴會，在客人離席時，服務(wù)員要檢查臺面上（）

宴會常用（）等來烘托氣氛

以下對兒童客人的服務(wù)，說法錯誤的是（）

婚宴主辦者對飯店提出的要求較高，要求飯店提供精美的食品及最佳的（）。

如客人醉酒后借機打架，服務(wù)員應(yīng)立即與（）聯(lián)系，請求幫助。

頭菜應(yīng)與宴席性質(zhì)，規(guī)格，風(fēng)味協(xié)調(diào)，照顧（）的口味嗜好。

宴會突發(fā)停電時，應(yīng)立即采取臨時照明措施，如（）

對于四肢殘疾的客人，迎賓時應(yīng)輕輕攙扶并告知行走路線。

中餐宴會入席服務(wù)，當(dāng)客人來到席位前時，值臺服務(wù)員要面帶微笑，拉椅幫助客人入座；待客人坐定后，幫助客人打開餐巾、松筷套，撤走（）