多項選擇題飯店的傳統(tǒng)功能有()
A.住宿功能
B.餐飲功能
C.集會功能
D.娛樂功能
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1.多項選擇題選擇目標市場的條件有()
A.可進入性
B.可衡量性
C.可獲利性
D.行動可能性
2.多項選擇題飯店計劃管理控制主要工作有()
A.明確標準
B.控制關鍵環(huán)節(jié)
C.反饋、分析偏差
D.計劃調整
3.多項選擇題關于組織的說法正確的是()
A.是衡量管理人員能力的重要標志
B.是否合理、組織管理,是否有成效,其結果將直接影響整個飯店的經營成果
C.是飯店存在的根本基礎
D.是飯店正常運轉的骨架
4.多項選擇題下列哪些屬于指揮職能的類型()
A.直意指揮
B.啟發(fā)式指揮
C.歸納式指揮
D.應急指揮
5.多項選擇題下列對飯店產品的特點描述不正確的是()
A.注重營造氛圍的產品
B.高消費的產品
C.產品的生產與消費非同時進行
D.產品質量具有穩(wěn)定性
最新試題
某飯店員工的日工資為25元,現因工作需要在休息日加班一天。據此,飯店應付給其該日的工資是()。
題型:單項選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務的需求稱為()。
題型:單項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
題型:多項選擇題
飯店服務按照不同的層次可分為()。
題型:多項選擇題
應收賬款對飯店產生的影響主要表現在()等方面。
題型:單項選擇題
加強設備管理是保證飯店正常運轉的基本條件,這是因為()。
題型:多項選擇題
飯店對原有設備進行技術加工,以追加勞動的形式改變和提高原有設備的使用價值稱為()。
題型:單項選擇題
根據我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理,下列說法屬于正確的觀點()。
題型:多項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案,客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮()(取整數)。
題型:單項選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
題型:單項選擇題