多項(xiàng)選擇題()大多喜歡腌制的各種魚肉、熏肉、香腸、火腿等食物。
A.韓國(guó)人
B.挪威人
C.中國(guó)人
D.芬蘭人
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1.多項(xiàng)選擇題意大利人制作面條有獨(dú)到之處,面條形狀多種多樣,如()。
A.字母形
B.貝殼形
C.實(shí)心面條
D.空心面條
2.多項(xiàng)選擇題俄式西餐廳有古典的俄羅斯建筑風(fēng)格,它以()聞名。
A.羅宋湯
B.魚子醬
C.奶油蘑菇湯
D.西冷牛排
3.多項(xiàng)選擇題美式西餐廳向賓客提供()。
A.燒烤類
B.水煮類
C.扒類
D.油炸類
4.多項(xiàng)選擇題以下屬于高檔西餐廳的是()。
A.斗牛士
B.上島
C.兩岸
D.名典
5.單項(xiàng)選擇題西餐點(diǎn)菜習(xí)慣是()。
A.主人點(diǎn)菜
B.主賓點(diǎn)菜
C.女士點(diǎn)菜
D.各自點(diǎn)菜
最新試題
烹制牛羊肉生熟程度分為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
扒房以意式大餐為菜品核心,美食佳釀相映生輝,擅長(zhǎng)客前烹制,以渲染美食氣氛。
題型:判斷題
俄式西餐廳有古典的俄羅斯建筑風(fēng)格,它以()聞名。
題型:多項(xiàng)選擇題
()的環(huán)境氣氛通常洋溢著歐洲文藝復(fù)興時(shí)期的輝煌、浪漫和典雅。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下屬于高檔西餐廳的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
北京王府井飯店的羅馬餐廳屬于意大利特色餐廳。
題型:判斷題
清湯常用()煮制。
題型:多項(xiàng)選擇題
法式菜肴重視調(diào)味,調(diào)味品種類多樣,喜歡用酒來(lái)調(diào)味。其中,海味品用()酒。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
美式早餐的上菜順序?yàn)椋海ǎ?/p>
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
法國(guó)菜選料比較廣泛,()等均可入菜。
題型:多項(xiàng)選擇題