轉(zhuǎn)入到油菜的抗除草基因，可以通過（）傳入。

有機磷農(nóng)藥大多呈（）或（），難溶于水，易溶于有機溶劑。

營養(yǎng)學(xué)評價包括（）、（）。

鉛及其化合物對人體都是有毒的，突出的影響是損害造血和心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)和腎。鉛對造血系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)的毒害，主要表現(xiàn)為抑制血紅蛋白合成，溶血和血管痙攣，可在人體內(nèi)積累，引起（）。因此，鉛檢測是食品衛(wèi)生檢測中的一項重要指標。

SSOP主要八個方面，其中與食品接觸的表面包括（）的清潔度。

輕輕搖動雞蛋，如果聽不到聲音或感覺不到振動的為新鮮蛋。

食品中心溫度計根據(jù)使用目的的不同，已設(shè)計制造出多種溫度計。其設(shè)計的依據(jù)如下：利用（）受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。

食物的貯存涉及包括（）等多項預(yù)防食物中毒放入基本原則，貯存不當(dāng)也會影響食品安全。

使用調(diào)輔料時，按照《食品添加劑使用標準》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用，應(yīng)做到（）。

國家對農(nóng)藥的使用實行嚴格的管理制度，用以（）