干法灰化的步驟包括（）。

干法灰化助劑的作用有（）。

總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

食品中維生素主要是按照（）來分類的。

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。

還原糖含量測定時所用的乙液是（）

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）

凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）

液-固萃取常用的方法有（）。