索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）

凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。

測定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強的是（）

色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。

干法灰化的步驟包括（）。

還原糖含量測定時所用的甲液是（）

測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。