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問答題說明對生產(chǎn)菌種種子的要求是什么？

1.多項選擇題按分子所帶電荷進行分離的方法主要有（）

A、離子交換層析法
B、電泳法
C、等電聚焦
D、親和層析

2.多項選擇題生物組織與細胞的破碎方式主要有（）

A、超聲波震蕩
B、自溶法
C、反復(fù)凍融法
D、酶解法

3.單項選擇題凝膠過濾法是依賴（）來分離蛋白組分。

A、分子大小
B、帶電狀態(tài)
C、分子質(zhì)量
D、解離狀態(tài)

4.問答題試述提高次級代謝產(chǎn)物產(chǎn)量的方法？

（1）篩選耐前體或前體類似物的突變株；
（2）選育抗抗生素突變株；
（3）篩選營養(yǎng)缺陷型的回復(fù)突變株。

5.問答題如何提高高產(chǎn)菌的穩(wěn)定性？

6.問答題試述作為生產(chǎn)用基因工程菌應(yīng)滿足的條件？

7.問答題由于基因工程菌具有自身特點，在進行微生物發(fā)酵工程時應(yīng)注意考慮哪些因素？

（1）培養(yǎng)裝置；
（2）培養(yǎng)基和高密度發(fā)酵；
（3）菌株和質(zhì)粒的穩(wěn)定性。

8.問答題試述發(fā)酵過程中溶解氧的控制措施？

（1）供氧方面：提高氧氣溶解的推動力；
（2）需氧方面：控制最適菌體濃度，使需要的溶解氧量小于供給的溶解氧量。

9.問答題簡介固體、酵母和深層發(fā)酵用空氣的除菌方法及設(shè)施？

（1）熱殺菌：壓縮機、空氣冷卻器；
（2）輻射殺菌；
（3）靜電除菌：升壓變壓器、整流器；
（4）過濾除菌：過濾器、過濾介質(zhì)。

10.問答題試述連續(xù)發(fā)酵的特點？