對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少（）監(jiān)測(cè)一次。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）

食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

食品生產(chǎn)加工過(guò)程中對(duì)蟲(chóng)害防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。

根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）

對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。