最新試題
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
切丁時，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
切片時，哪種原料適合切成厚片（）
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）