切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）

切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）

切丁時，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。

以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）

切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。

掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)（）來確定。

切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）

切丁時，對于質(zhì)地較軟的原料可以先（）再切。

掛糊可以使原料在炸制過程中（）

切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）