最新試題
在菜肴組配中,色彩搭配以()為主。
以下哪種組合不適合減肥人群食用()
切丁時,為了使丁更美觀,可以將原料的()切整齊。
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味()
切丁時,對于圓形較小的原料可以先()再切。
上漿后的原料在烹飪過程中容易()
切片時,哪種原料適合切成大片()
切片時,哪種原料適合切成半圓形片()
切絲時,為了使絲更整齊,可以使用()輔助。
切丁時,對于質地較軟的原料可以先()再切。