單項(xiàng)選擇題作為一個(gè)設(shè)備設(shè)施比較完善的酒吧，貯冰槽應(yīng)放置在（）。
A、瓶酒貯藏柜里
B、酒杯貯藏柜里
C、后吧
D、前吧
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1.單項(xiàng)選擇題作為一個(gè)設(shè)備設(shè)施比較完善的酒吧，混合機(jī)應(yīng)放置在（）。
A、瓶酒貯藏柜里
B、酒杯貯藏柜里
C、后吧
D、前吧
2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)酒會(huì)酒水供應(yīng)情況，酒杯的品種通常以（）、高杯和啤酒杯為主。
A、賓治杯、雞尾酒杯
B、柯林杯、果汁杯
C、賓治杯、古典杯
D、雞尾酒杯、古典杯
3.單項(xiàng)選擇題酒（）不屬于酒水報(bào)損單的內(nèi)容。
A、調(diào)進(jìn)數(shù)
B、項(xiàng)目
C、金額、單價(jià)
D、部門經(jīng)理簽字
4.單項(xiàng)選擇題按照國(guó)際慣例，一瓶750毫升的利口酒的實(shí)際可售份數(shù)為（）。
A、10
B、12
C、16
D、33
5.單項(xiàng)選擇題（）不屬于酒吧內(nèi)部調(diào)撥單的內(nèi)容。
A、酒水的金額
B、晚班的基數(shù)
C、酒水的調(diào)入單位
D、酒水的單價(jià)
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調(diào)制雞尾酒時(shí)，使用裝飾物可盡情使用想象力，并將各種原材料加以靈活的組合變化。
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