單項(xiàng)選擇題餐廳服務(wù)員要為尋求環(huán)境優(yōu)雅的客人選擇幽靜的空間，柔和的光線，適時(shí)配以（），增強(qiáng)氛圍，讓客人感到溫馨舒適，便于交流。
A、爵士音樂(lè)
B、交響音樂(lè)
C、輕柔音樂(lè)
D、DISCO舞曲
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題性急求快客人一般在價(jià)格品種上不太計(jì)較，他們（）觀念強(qiáng)，要求速戰(zhàn)速?zèng)Q，他們煩躁易怒。
A、紀(jì)律
B、時(shí)間
C、服務(wù)
D、法制
2.單項(xiàng)選擇題向客人推薦快餐食品和半成品是對(duì)（）客人的服務(wù)方法。
A、性急求快
B、尋求環(huán)境優(yōu)雅
C、尋求知識(shí)
D、品嘗風(fēng)味
3.單項(xiàng)選擇題（）做法不符合財(cái)產(chǎn)管理制度。
A、熟人借用餐廳用具可不寫借條
B、所有設(shè)備應(yīng)專人管理
C、設(shè)備損壞有記錄
D、建立財(cái)產(chǎn)登記卡
4.單項(xiàng)選擇題下列（）做法是與安全用電的要求相違背的。
A、用濕手接觸電源開(kāi)關(guān)
B、下班前關(guān)閉電源
C、禁止帶電作業(yè)
D、經(jīng)常檢查電器設(shè)備及時(shí)報(bào)修
5.單項(xiàng)選擇題日本料理吃生魚片時(shí)，要蘸（）并配上辣根。
A、醋
B、香油
C、醬油
D、辣椒油
最新試題
俄式菜以（）馳名中外。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于餐廳定員原則的說(shuō)法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。
題型：多項(xiàng)選擇題
菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價(jià)格的（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
選購(gòu)葡萄酒的時(shí)候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。
題型：多項(xiàng)選擇題
西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國(guó)的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對(duì)制服的要求包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
裝飾燭臺(tái)，通?？蛇x（）根蠟燭。
題型：多項(xiàng)選擇題
品飲普通綠茶是為了（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下（）組合不屬于相近色配色。
題型：多項(xiàng)選擇題