單項(xiàng)選擇題下列不屬于外國(guó)葡萄酒的分類(lèi)方法是（）。
A.按酒的含糖量
B.按酒顏色
C.按是否含二氧化碳
D.按酒的生產(chǎn)日期
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1.單項(xiàng)選擇題（）政府于1937年7月30日頒布的法律中規(guī)定，凡是（）產(chǎn)生的質(zhì)地優(yōu)良、享有盛譽(yù)的名品牌酒均受到國(guó)家法律的保護(hù)，同時(shí)建立了“名稱監(jiān)制制度”。
A、法國(guó)
B、德國(guó)
C、英國(guó)
D、美國(guó)
2.單項(xiàng)選擇題煙臺(tái)紅葡萄酒屬甜型玫瑰紅葡萄酒。乙醇含量（），酒液顏色鮮艷，是紅寶石色。
A、16゜
B、12゜
C、15.5゜～16.5゜
D、11゜～13゜
3.單項(xiàng)選擇題瀘州老窖特曲屬于（）大曲酒類(lèi)。
A、米香型
B、濃香型
C、混合香型
D、復(fù)香型
4.單項(xiàng)選擇題下列（）不屬于世界著名六大蒸餾酒。
A、黃酒
B、白酒
C、威士忌
D、白蘭地
5.單項(xiàng)選擇題（）是高檔優(yōu)質(zhì)醬香型白酒“香”的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
A、有明顯的焦麥芽香氣
B、蜜香濃郁酒香醇正
C、醬香突出優(yōu)雅細(xì)膩
D、清香醇正有優(yōu)雅的香氣
最新試題
選購(gòu)葡萄酒的時(shí)候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。
題型：多項(xiàng)選擇題
裝飾燭臺(tái)，通?？蛇x（）根蠟燭。
題型：多項(xiàng)選擇題
單桌西餐宴會(huì)廳布局應(yīng)該（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國(guó)的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下對(duì)食品采購(gòu)加工與銷(xiāo)售衛(wèi)生說(shuō)法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下適宜在宴會(huì)廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對(duì)濕度應(yīng)該保持在（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說(shuō)明其（）和輔料的確切名稱。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
清潔花茶茶具的過(guò)程包括下面（）幾個(gè)方面。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）屬于單面觀式插花。
題型：多項(xiàng)選擇題