判斷題莧菜紅是我國(guó)允許使用的合成著色劑。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.判斷題著色劑一般都是人工合成的。
2.判斷題氧氣分壓升高則高鐵肌紅蛋白所占比例升高。
4.單項(xiàng)選擇題下列基團(tuán)不屬于生色基的是()。
A.-OH
B.-CHO
C.-N=O
D.-N=N-
5.單項(xiàng)選擇題肉中呈現(xiàn)褐色的成分是()。
A.肌紅蛋白
B.氧合肌紅蛋白
C.氧化肌紅蛋白
D..肌漿蛋白
最新試題
下列對(duì)花色苷化學(xué)結(jié)構(gòu)描述不正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪種理論是嗅覺(jué)理論中的經(jīng)典理論()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般來(lái)說(shuō),舌根部對(duì)什么味道最敏感()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列對(duì)甜菜色素分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)描述不正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
含有Fe的是以下哪種色素()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
決定氣味物質(zhì)種類(lèi)的主要因素是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
綠素a和葉綠素b及在某個(gè)波長(zhǎng)范圍內(nèi)(紅光)有尖銳的吸收峰,可以借助這一特性來(lái)鑒定它們,這個(gè)波長(zhǎng)范圍是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列對(duì)花色苷性質(zhì)描述不正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列對(duì)原花色素描述正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉中呈現(xiàn)褐色的成分是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題