食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）

HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)（）進(jìn)行的。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）

食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。

下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。

對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。