多項選擇題在質(zhì)量、()、顧客滿意度、激勵和環(huán)境等方面的質(zhì)量改進活動中不合格品率降為零或經(jīng)一個循環(huán)的改進即能達到甚至超過國際先進水平往往是不可能的。因此,質(zhì)量改進活動應長期持久地開展下去。
A.成本
B.體系管理
C.交貨期
D.安全
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1.多項選擇題質(zhì)量檢驗是指借助特定的檢驗測試手段和檢查方法,對整個生產(chǎn)過程的()的質(zhì)量特性進行測定,把測定的結(jié)果與規(guī)定的質(zhì)量標準作比較,從而作出合格或不合格的判斷。
A.工藝參數(shù)
B.原料
C.中間品
D.成品
2.單項選擇題感官評價技術(shù)常用于()中,評價產(chǎn)品的感官性狀。
A.食品開發(fā)
B.中試
C.小試
D.配方設計
3.單項選擇題數(shù)據(jù)具有波動性,這種波動性是()的,因而增加了人們認識事物的難度。
A.客觀存在
B.失誤造成
C.隨機
D.不可預知
4.單項選擇題內(nèi)部質(zhì)量保證是質(zhì)量管理職能的一個組成部分,它向組織內(nèi)()提供信任,使其相信本組織提供給顧客的產(chǎn)品滿足質(zhì)量要求。
A.全體員工
B.有關部門
C.各層管理者
D.最高管理者
5.單項選擇題()開始于組織內(nèi)部提出對原材料、設備、服務或其他需要由外部機構(gòu)提供的一切需求。
A.成本控制
B.生產(chǎn)控制
C.采購控制
D.設計控制
最新試題
食品加工廠的人員流動應()。
題型:單項選擇題
食品加工不當會產(chǎn)生化學有害物質(zhì),比如咖啡中的()。
題型:單項選擇題
下面哪一項屬于化學危害?()
題型:單項選擇題
良好的進車間洗手消毒程序:工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→()。
題型:單項選擇題
采用加氯處理法進行水的消毒時,消毒時間應不少于()。
題型:單項選擇題
食品接觸表面材料可以選擇()。
題型:單項選擇題
關鍵控制點的確定一般采用()。
題型:單項選擇題
關于食品企業(yè)生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量要求說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
下列哪種情況可以有效防止食品被污染?()
題型:單項選擇題
食品加工不當會產(chǎn)生化學有害物質(zhì),如醬油中的()。
題型:單項選擇題