以下選項(xiàng)哪個(gè)是食品安全生物危害？（）

食品生物性危害主要包括（）。

（）通過數(shù)據(jù)分層，把錯(cuò)綜復(fù)雜的質(zhì)量數(shù)據(jù)加以歸類匯總，使之更能確切地反映客觀事實(shí)，以便采取措施加以解決。

殺蟲劑進(jìn)入食品會導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述？（）

采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時(shí)，消毒時(shí)間應(yīng)不少于（）。

分層法一般按5M1E進(jìn)行分層，下面（）不屬于具體的分層方法。

食品加工廠的人員流動應(yīng)（）。

食品加工不當(dāng)會產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，如醬油中的（）。

下列食品安全危害中，哪個(gè)屬于生物危害？（）

屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時(shí)，不得靠近城市水源的上游，并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的（）。