下列食品安全危害中，哪個(gè)屬于無意添加的化學(xué)危害？（）

關(guān)于CCP，下面哪一項(xiàng)正確？（）

食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為（）（mg/L）溶液消毒員工手臂。

玻璃進(jìn)入食品會導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述？（）

采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時(shí)，消毒時(shí)間應(yīng)不少于（）。

天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是（）。

下列哪種情況可以有效防止食品被污染？（）

去除胰蛋白酶抑制劑最簡單有效的方法是（）。

食品生物性危害主要包括（）。

食品加工企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域的洗手用水龍頭不應(yīng)該選擇（）。