單項選擇題啤酒中清爽的苦味實際上是（）的貢獻(xiàn)。
A.大麥
B.啤酒花
C.啤酒酵母
D.水
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1.單項選擇題下列哪一項不是中國配制酒的品鑒要素（）
A.觀色
B.聞香
C.品飲
D.包裝
2.單項選擇題在拿鐵咖啡中加入巧克力，就可以調(diào)成（）
A.卡布奇諾咖啡
B.愛爾蘭咖啡
C.皇家咖啡
D.摩卡咖啡
3.單項選擇題五加皮酒產(chǎn)于（）制酒廠。
A.廣東省廣州
B.廣東省東莞
C.廣東省陽江
D.廣東省梅州
4.單項選擇題（）是以食用酒精為主料加香料、糖料、色素等制成的有水果風(fēng)味的飲用酒。
A.露酒
B.果酒
C.白酒
D.啤酒
5.單項選擇題桂花陳酒屬于（）
A.低度酒
B.中度酒
C.高度酒
D.以上都不是
最新試題
簡述酒吧原料采購流程。
題型：問答題
皇冠瓶蓋的飲料應(yīng)用什么工具開啟？（）
題型：單項選擇題
某品牌朗姆酒每瓶成本240元，容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時，每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi)，零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計算每杯朗姆酒的成本。
題型：問答題
葡萄酒開瓶說法正確的有（）。
題型：多項選擇題
以下哪種酒水可以搭配任何菜肴飲用？（）
題型：多項選擇題
簡述酒吧營業(yè)中的工作要點有哪些？
題型：問答題
簡述如何正確使用調(diào)酒壺調(diào)制雞尾酒？
題型：問答題
簡述常用酒吧可以分為哪些種類？
題型：問答題
適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括（）。
題型：多項選擇題
酒吧常見的銷售形式有哪些？
題型：問答題