下面哪一項(xiàng)屬于生物危害？（）

食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，如醬油中的（）。

下面哪一項(xiàng)屬于化學(xué)危害？（）

天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是（）。

食品加工企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域的洗手用水龍頭不應(yīng)該選擇（）。

食品加工廠的人員流動(dòng)應(yīng)（）。

生物毒素又稱(chēng)天然毒素，是指生物來(lái)源并不可自我復(fù)制的有毒化學(xué)物質(zhì)，包括（）。

下列哪種情況可以有效防止食品被污染？（）

下列食品安全危害中，哪個(gè)屬于無(wú)意添加的化學(xué)危害？（）

食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為（）（mg/L）溶液消毒員工手臂。