用石油醚提取時(shí)，所用的加熱方式是（）

通常把食品經(jīng)高溫灼燒后的殘留物成為粗灰分，因?yàn)椋ǎ?/p>

蓋勃法中為使脂肪析出，形成連續(xù)的脂肪層可加入（）

下列哪種水可以自由流動(dòng)（）

配制1+4的鹽酸溶液100ml，應(yīng)?。ǎ?/p>

下列不屬于脂類存在形式的是（）

下列不屬于加速灰化措施的是（）

要想測(cè)定干紅葡萄酒的酸度可以使用（）方法。

鉀、鈉等金屬平時(shí)應(yīng)貯存在（）中。

炭化時(shí)，對(duì)于易于膨脹起泡的，可加入幾滴（）