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單項(xiàng)選擇題道德的認(rèn)識(shí)功能是指通過(guò)善惡觀念來(lái)能動(dòng)地反映社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從而使人們認(rèn)識(shí)道德必然性和各種利益關(guān)系，了解個(gè)人在社會(huì)中的地位和（）。

A.應(yīng)發(fā)揮的作用
B.應(yīng)擁有的權(quán)利
C.應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任
D.應(yīng)擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?/p>

1.單項(xiàng)選擇題pH計(jì)組成中下面不可缺少的是（）。

A.精密電流計(jì)，電極
B.精密pH計(jì)，電極
C.精密電阻計(jì)，電極
D.精密電位計(jì)，電極

2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)檢驗(yàn)手段和檢驗(yàn)內(nèi)容的不同，食品檢驗(yàn)的主要方法通常有感官檢驗(yàn)法、化學(xué)檢驗(yàn)法、儀器檢驗(yàn)法、微生物檢驗(yàn)法和（）等幾大類。

A.物理檢驗(yàn)法
B.電磁檢驗(yàn)法
C.無(wú)損檢驗(yàn)法
D.酶檢驗(yàn)法

3.單項(xiàng)選擇題選擇合適的分析方法需要考慮的因素是（）。

A.實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有條件
B.采樣的地點(diǎn)
C.采樣的方法
D.抽樣的方法

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于食品分析稱樣的一般要求，恒重是指在規(guī)定的條件下，連續(xù)兩次干燥或灼燒后稱量的質(zhì)量差異不超過(guò)（）。

A.0.0002g
B.0.0005mg
C.0.1mg
D.規(guī)定的范圍

5.單項(xiàng)選擇題下列不屬于化學(xué)反應(yīng)基本類型的是（）。

A.化合反應(yīng)
B.離子反應(yīng)
C.復(fù)分解反應(yīng)
D.置換反應(yīng)