判斷題雞尾酒“咸狗”中的“咸”,是要把鹽水放入酒中。

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1.單項(xiàng)選擇題雞尾酒“咸狗”的酸,用的是()。

A.檸檬汁
B.西柚汁
C.橙汁
D.蘋果汁

2.單項(xiàng)選擇題雞尾酒“香檳庫(kù)勒”的主酒是(),配酒是()。

A.白蘭地;香檳
B.香檳;威士忌
C.金酒;香檳
D.香檳;龍舌蘭

3.單項(xiàng)選擇題調(diào)制雞尾酒“布朗克斯”使用()。

A.兌和法
B.搖和法
C.調(diào)和法
D.攪和法

4.單項(xiàng)選擇題雞尾酒“得其利”的基酒是()。

A.伏特加
B.龍舌蘭
C.金酒
D.朗姆酒