最新試題
TBHQ具有一定的抗菌作用，（）對其抗菌有增效作用。
BHT表示的抗氧化劑的是（）
通常對乳糖起作用的乳糖酶指的是（）
下列食物酸味感覺最強的是（）
食鹽和乙醇具有防腐作用，所以屬于狹隘的食品防腐劑的范疇。
下列防腐劑屬于植物源性防腐劑的有（）
明確規(guī)定不得用于嬰幼兒食品的抗氧化劑是（）
只能殺死或抑制革蘭氏陽性菌，特別是細(xì)菌孢子的防腐劑是（）
PG表示的抗氧化劑的是（）
下列屬于天然抗氧化劑范疇，同時具有油溶性的抗氧化劑是（）