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單項選擇題下列哪個不屬于自然選育的目的？（）

A.改變菌種的調控機制，提高發(fā)酵產(chǎn)量
B.穩(wěn)定生產(chǎn)
C.復壯菌種
D.純化菌種

1.判斷題協(xié)同反饋抑制指的是當某一終產(chǎn)物的合成需要兩種前體時另一前體物的大量存在可能激活受終產(chǎn)物抑制的酶的活性。

2.多項選擇題根據(jù)微生物發(fā)酵操作方式的不同，將發(fā)酵方式分為（）。

A.半連續(xù)發(fā)酵
B.分批發(fā)酵
C.連續(xù)發(fā)酵
D.補料分批發(fā)酵

3.判斷題青霉素的工業(yè)化生產(chǎn)打破了以厭氧發(fā)酵為主的工藝，實現(xiàn)了深層通風培養(yǎng)的劃時代飛躍。

4.單項選擇題20世紀前，人類利用傳統(tǒng)的微生物發(fā)酵過程來生產(chǎn)酒、醋、醬的過程屬于發(fā)酵工業(yè)的（）。

A.發(fā)酵工藝全盛階段
B.現(xiàn)代發(fā)酵工業(yè)階段
C.原始天然發(fā)酵階段
D.發(fā)酵工業(yè)初創(chuàng)階段

5.多項選擇題以下關于菌種退化的說法正確的是（）

A.“退化”是一個群體概念
B.菌種退化需較長時間
C.退化過程是一個從量變到質變的過程
D.退化的菌種無法恢復原有性狀

6.多項選擇題菌株改良的目的包括（）

A.提高目標產(chǎn)物產(chǎn)量和產(chǎn)品質量
B.增加副產(chǎn)物的類型
C.改良菌種性狀，改善發(fā)酵過程
D.改造生物合成途徑，獲得高產(chǎn)新產(chǎn)品或提高利用廉價原料的能力

7.多項選擇題下列能獲得純種細菌的方法有（）

A.平板劃線法
B.稀釋分離法
C.毛細管分離法
D.小滴分離法

8.多項選擇題你認為以下哪些方面是發(fā)酵工程技術未來的發(fā)展趨勢？（）

A.采用基因工程技術改良菌種
B.推廣大型節(jié)能高效的發(fā)酵裝置
C.應用于高等動植物細胞培養(yǎng)
D.開發(fā)清潔生產(chǎn)工藝

9.多項選擇題利用微生物發(fā)酵方法可以生產(chǎn)的藥物有（）

A.抗生素
B.維生素
C.疫苗
D.單克隆抗體

10.多項選擇題發(fā)酵工程課程內容包括（）

A.菌種選育、保藏及擴培
B.培養(yǎng)基的設計
C.發(fā)酵設備
D.發(fā)酵工藝