單項選擇題“屬于耐寒、耐旱品種，但易感染葉銹病”是對（）咖啡的描述。
A.阿拉比卡種
B.羅巴斯塔種
C.埃塞爾薩種
D.阿拉巴斯塔種
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你可能感興趣的試題
1.單項選擇題保持（）的準確性，是酒單成本核算的原則。
A.計算器
B.收款員工作
C.銷售價格
D.酒水進貨價格和銷售價格
2.單項選擇題英式金酒是以（）為主要原料。
A.大麥和玉米
B.小麥和大豆
C.稻米和龍舌蘭
D.甘蔗和大豆
3.單項選擇題公共場所衛(wèi)生管理梟例包括∶（）、衛(wèi)生管理、衛(wèi)生監(jiān)督、罰則、附則等內容。
A.總則
B.監(jiān)督范圍
C.管理范圍
D.管理職責
4.單項選擇題標有“Blancdeblanc”的香檳酒是用（）葡萄釀造的
A.Koomry
B.Chardonnay
C.Syrah
D.Caberne tsauvignon
5.單項選擇題加味葡萄酒是在一般葡萄酒中添加了（）
A.防腐劑
B.烈酒
C.不同年份的酒
D.香草、藥材和蜂蜜
最新試題
什么是“腌漬”調制法？（）
題型：單項選擇題
蘿莉塔雞尾酒的主要成分是龍舌蘭酒、檸檬汁和石榴汁。
題型：判斷題
在調制龍舌蘭酒科技里，什么是“Tequila Slammer”？（）
題型：單項選擇題
在調制白蘭地科技里，什么是“Between the Sheets”？（）
題型：單項選擇題
什么是“漂浮”調制法？（）
題型：單項選擇題
在調制朗姆酒科技里，什么是“Daiquiri”？（）
題型：單項選擇題
在調制金酒科技里，什么是“Singapore Sling”？（）
題型：單項選擇題
什么是“提取”調制法？（）
題型：單項選擇題
以下哪種類型的酒通常是較輕盈的？（）
題型：單項選擇題
什么是“加香”調制法？（）
題型：單項選擇題