單項選擇題加味葡萄酒是在一般葡萄酒中添加了（）
A.防腐劑
B.烈酒
C.不同年份的酒
D.香草、藥材和蜂蜜
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1.單項選擇題玫瑰紅葡萄酒的最佳享用時間是3年，在商標(biāo)上的年份是（）。
A.保質(zhì)期
B.新鮮期
C.品質(zhì)期
D.出廠日期
2.單項選擇題（）葡萄酒的質(zhì)量等級可以分為：DoCG等三級。
A.法國
B.德國
C.意大利
D.西班牙
3.單項選擇題Gin Tonic的調(diào)制方法是（）。
A.沖和法
B.兌和法
C.中和法
D.攪和法
4.單項選擇題從現(xiàn)代酒吧企業(yè)經(jīng)營的角度看，酒吧是提供（），以利潤為目的，做有計劃經(jīng)營的種經(jīng)濟實體
A.服務(wù)及飲品
B.西式糕點及飲品
C.中式糕點
D.西式菜肴及飲品
5.單項選擇題2000年的武當(dāng)魯齊酒莊選用了（）作為酒標(biāo)。
A.孔雀
B.白色老虎
C.金羊
D.黑熊
最新試題
什么是“熏香”調(diào)制法？（）
題型：單項選擇題
在調(diào)制威士忌科技里，什么是“Irish Coffee”？（）
題型：單項選擇題
在制作莫吉托雞尾酒時，應(yīng)使用檸檬汁而不是青檸汁。
題型：判斷題
以下哪種類型的啤酒通常是較淺色的？（）
題型：單項選擇題
什么是“擠壓”調(diào)制法？（）
題型：單項選擇題
在調(diào)制朗姆酒科技里，什么是“Daiquiri”？（）
題型：單項選擇題
在制作康寶藍雞尾酒時，應(yīng)該使用藍色的利口酒。
題型：判斷題
在調(diào)制白蘭地科技里，什么是“Sidecar”？（）
題型：單項選擇題
在調(diào)制威士忌科技里，什么是“Old Fashioned”？（）
題型：單項選擇題
在制作金湯力雞尾酒時，應(yīng)該使用龍舌蘭酒而不是琴酒。
題型：判斷題