多項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)溶液如果出現(xiàn)()現(xiàn)象,不能繼續(xù)使用,需要重新配制。

A.渾濁
B.發(fā)霉
C.沉淀
D.泡沫


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3.多項(xiàng)選擇題以下()是新鮮魚的特征。

A.具有鮮魚固有的鮮明本色與光澤
B.黏液透明
C.鱗片完整、不易脫落
D.腹部正常,肛孔凹陷

4.多項(xiàng)選擇題使用溫度計(jì)或糧溫計(jì)檢測(cè)糧溫時(shí),下列操作正確的是()

A.取出溫度計(jì)后應(yīng)先放置5分鐘左右再讀數(shù)
B.取出溫度計(jì)后應(yīng)讀數(shù)
C.糧溫計(jì)插到糧堆后,應(yīng)立即讀數(shù)
D.糧溫計(jì)插到糧堆后要穩(wěn)定一段時(shí)間(不少于10分鐘)再讀數(shù)

5.多項(xiàng)選擇題下列哪些屬于玉米的不完善粒()

A.未熟粒
B.蟲蝕粒
C.病斑粒
D.熱損傷粒

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玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()

題型:單項(xiàng)選擇題

抽樣檢驗(yàn)時(shí)樣品的抽取十分重要,下列關(guān)于液體樣品的采樣方法正確的是()

題型:單項(xiàng)選擇題

電位滴定法測(cè)果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在對(duì)某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí),下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

制備測(cè)酒精度試樣時(shí),經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為()。

題型:單項(xiàng)選擇題

若分光光度計(jì)的吸收池盛放過不溶于水的溶劑,應(yīng)使用()進(jìn)行清洗。

題型:單項(xiàng)選擇題

比色法葡萄酒中甲醇的測(cè)定原理:甲醇經(jīng)氧化成()后,與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物,與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。

題型:單項(xiàng)選擇題

隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在()。

題型:單項(xiàng)選擇題

液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測(cè)定PH值,測(cè)定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。

題型:單項(xiàng)選擇題