最新試題
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）
以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）
在加工鮮活的河蚌時，河蚌肉中的斧足部分不可以去除。
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
切丁時，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）