單項(xiàng)選擇題2017年塑料紫菜的謠言散布者王某因犯敲詐勒索罪，被法院判有期徒刑1年10個(gè)月，處罰金（）元。
A.5萬
B.4萬
C.3萬
D.2萬
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1.單項(xiàng)選擇題食物燒烤、煙熏、烘烤過程中，受高溫影響發(fā)生裂解與熱聚合等反應(yīng)，會(huì)產(chǎn)生高活性的間接致癌物質(zhì)（）。
A.苯烷
B.苯并芘
C.乙烯
D.亞硝酸
2.多項(xiàng)選擇題下列哪幾項(xiàng)是“食品安全”全程管理模式內(nèi)容？（）
A.全程控制
B.產(chǎn)品追溯
C.誠(chéng)信保障
D.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)
3.多項(xiàng)選擇題吃海鮮時(shí)一般要注意哪幾點(diǎn)？（）
A.盡量不生吃海鮮
B.不吃死蟹、死甲魚
C.海鮮可以與水果一起吃
D.海鮮要盡量燒熟
4.多項(xiàng)選擇題生吃海鮮有哪些潛在的危害？（）
A.致病菌
B.病毒
C.寄生蟲
D.過敏原
5.多項(xiàng)選擇題海鮮的哪些部位有較大的安全隱患而不能吃？（）
A.海螺內(nèi)臟
B.蟹鰓
C.魚膽
D.蝦頭
最新試題
下列關(guān)于物理性洗滌的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
N-亞硝基化合物對(duì)健康的危害有（）、（）、（）、（）。
題型：填空題
根據(jù)《食品安全法》，特殊食品包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
運(yùn)輸食品的（）應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。
題型：多項(xiàng)選擇題
食物的貯存涉及包括（）等多項(xiàng)預(yù)防食物中毒放入基本原則，貯存不當(dāng)也會(huì)影響食品安全。
題型：多項(xiàng)選擇題
SSOP主要八個(gè)方面，其中與食品接觸的表面包括（）的清潔度。
題型：多項(xiàng)選擇題
GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的內(nèi)容包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食品中心溫度計(jì)根據(jù)使用目的的不同，已設(shè)計(jì)制造出多種溫度計(jì)。其設(shè)計(jì)的依據(jù)如下：利用（）受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。
題型：多項(xiàng)選擇題
高級(jí)醇中碳鏈越長(zhǎng)毒性越（）。
題型：填空題
使用調(diào)輔料時(shí)，按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用，應(yīng)做到（）。
題型：多項(xiàng)選擇題