季節(jié)的不同對食物風味要求也不同，春多酸，夏多辛，秋多苦，冬多咸。

將切好的菜葉存放在水中，會損失大量的維生素。

海產(chǎn)魚EPA和DHA的含量高于淡水產(chǎn)品。

機體內(nèi)的蛋白質(zhì)不是靜止不變的，總是處于分解、合成之中。

胃的運動形式有緊張性收縮，節(jié)律性分節(jié)運動和蠕動三種形式。

鈣、磷、鉀、鈉、硫、氯、鎂是人體必需的7種常量元素。

選擇低GI的食物可以使能量釋放加快，降低運動員的耐力。

比較合理的分配是早餐占全天的熱量的25%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-35%。

供給能量是蛋白質(zhì)的主要功能。

下列哪些地區(qū)土壤中硒的含量過多（）