問答題制定社區(qū)營養(yǎng)健康項目及干預措施的選擇應遵循哪些原則？
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1.問答題簡述勞動強度的分級。
2.多項選擇題不能轉(zhuǎn)化為糖的氨基酸是（）。
A.亮氨酸
B.賴氨酸
C.丙氨酸
D.谷氨酸
E.絲氨酸
3.多項選擇題關(guān)于半完全蛋白質(zhì)的敘述正確的是（）。
A.所含必需氨基酸種類齊全
B.所含必需氨基酸數(shù)量充足
C.所含必需氨基酸比例不適當
D.可以維持生命
E.所含必需氨基酸種類不齊全
4.單項選擇題紫黑米含有（）可提高貧血動物的血紅蛋白的含量，對治療和預防貧血有作用。
A.血紅素
B.血紅素鐵
C.非血紅素鐵
D.含鐵血黃素
5.單項選擇題維生素B1攝入不足，在（）內(nèi)尚難觀察到癥狀。
A.1～2周
B.2～3周
C.3～5年
D.2～3年
最新試題
營養(yǎng)素參考值是指每日的推薦攝入量。
題型：判斷題
硒缺乏是發(fā)生（）的重要原因。
題型：單項選擇題
體內(nèi)葉酸缺乏，則一碳單位傳遞受阻，核酸合成和氨基酸代謝均受影響。
題型：判斷題
正常成人體內(nèi)不能合成維生素K，需要完全從食物中攝取。
題型：判斷題
幼兒園食譜制定除了要考慮食物的細軟和多樣化，還要注意能量密度和營養(yǎng)指數(shù)，以滿足該年齡段兒童生長發(fā)育需要。
題型：判斷題
營養(yǎng)學的發(fā)展和其它自然科學不一樣，是一門近代才有的科學。
題型：判斷題
膳食纖維可以從生理學角度和（）進行定義。
題型：單項選擇題
關(guān)于甲狀腺素的生理功能，下列說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g，查碳水化合物的NRV為300g，則該食品的碳水化合物NRV百分比為（）。
題型：單項選擇題
女性中等皮質(zhì)厚度值為（）。
題型：單項選擇題